Réunion, Saison 3: 2018-2019, Soirées Amis des Amis du Rhum

S3 bonus: Masterclass Savanna

Une saison de soirées dégustations comme celles des Amis, c'est un travail de longue haleine du point de vue organisationnel. Il faut prévoir les dates, réserver le local, prévoir les thèmes, prévenir les participants, préparer le line-up, acheter les bouteilles, etc. Bref, ça ne s'improvise pas. Et puis parfois tombe une opportunité à saisir rapidement… Lire la suite S3 bonus: Masterclass Savanna

Saison 3: 2018-2019, Soirées Amis des Amis du Rhum

S3 E6: Depaz à flanc de Montagne Pelée

Deux petits mois se sont écoulés depuis notre dernière soirée (la masterclass Compagnie des Indes pour ceux qui ne suivent pas), le soleil brille, le printemps est là, il est donc temps de réunir les Amis des Amis pour une nouvelle soirée autour d'un thème prometteur: la distillerie Depaz! Retour donc en Terre Sainte, après… Lire la suite S3 E6: Depaz à flanc de Montagne Pelée

Dégustation du soir, Jamaïque

Long Pond: de Cambridge à Vale Royal

Lors du dernier Whisky Live de Paris, en septembre de l'année passée, une série de 4 rhums a retenu pas mal l'attention du public amateur de jus de canne. Ces 4 bouteilles sont les sorties de Velier (en commun avec la National Rums of Jamaica Ltd) de rhums distillés dans la distillerie Long Pond. On… Lire la suite Long Pond: de Cambridge à Vale Royal

Autres destinations, Dégustation du soir

S.B.S Mauritius 2008

La journée a été chargée, il est donc temps de me servir un petit verre! Je me dirige vers mon étagère à samples et je tombe sur ce flacon étiquetté "SBS Maurice" récupéré lors d'une de nos soirées dégustation (merci au Qui-De-Droit). En route donc pour cet embouteillage danois, réalisé par 1423 S.B.S, d'un rhum… Lire la suite S.B.S Mauritius 2008

Dégustation du soir, Saison 3: 2018-2019, Soirées Amis des Amis du Rhum

S3 E5: Masterclass Compagnie des Indes

Nous y voilà. Le mois de février se termine et il voit l'aboutissement d'un projet lancé à l'été 2018. À l'époque, en pleine préparation des thèmes je me suis dit qu'une soirée dédiée aux rhums de la Compagnie des Indes serait sympa, surtout qu'il y a plus que le choix parmi tous les embouteillages. Oui… Lire la suite S3 E5: Masterclass Compagnie des Indes

Autres destinations, Dégustation du soir

Le Demerara, tel une histoire sans fin

Il y a de ça quelques temps, suite à la quinzaine Diamond du Belgium Rhum Club lancée par Jérôme, j’avais eu l'occasion de revenir sur quelques échantillons de ce qui a pu être embouteillé en provenance de ce petit coin de la jungle sud-américaine. Le sujet avait aussi été abordé lors de la 2e saison… Lire la suite Le Demerara, tel une histoire sans fin

Autres destinations, Dégustation du soir

Quand on fouille son armoire…épisode 3

Héhé ! Cette fois, je m'y tiens: deuxième semaine, deuxième sample ouvert. Ouais, vous pouvez être fiers de moi ! Cette semaine, le beau temps aidant, j'avais envie de partir loin alors, comme pour Narnia, j'ai ouvert mon armoire et j'y ai trouvé un billet d'avion (ou plutôt de bateau, vous allez comprendre) plutôt sympathique… Lire la suite Quand on fouille son armoire…épisode 3