Autres destinations, Dégustation du soir, Spiritueux (hors rhum)

Grape of the Art: de Séailles à Sainte-Lucie

Les plus attentifs se souviendront qu'à la fin de mon article sur la première sortie de Grape of the Art je parlais d'une deuxième bouteille qui arriverait rapidement. Et bien nous y voilà! Second embouteillage de l'embouteilleur allemand donc, toujours un Armagnac mais on change de terroir cette fois-ci. Exit le Bas-Armagnac, cap à l'est… Lire la suite Grape of the Art: de Séailles à Sainte-Lucie

Dégustation du soir, Martinique, Réunion

20 ans de VandB, ça se fête!

Si je vous dis V and B vous me dites... Vins et Bières, oui en effet. Mais V and B c'est aussi (et surtout en ce qui nous concerne) des spiritueux, et du rhum notamment. C'est donc tout naturellement que, pour célébrer ses 20 ans, la chaîne de cavistes a sélectionné tout une série d'embouteillages… Lire la suite 20 ans de VandB, ça se fête!

Martinique, Saison 5: 2020-2021, Soirées Amis des Amis du Rhum

S5 E5: J.Bally

Dernier rendez-vous d'une saison plus que perturbée par la pandémie, nous nous retrouvons en cette fin de mois de novembre pour retourner là où la saison a commencé il y a plus d'un an: en Martinique! Même île mais distillerie différente (évidemment), nous nous penchons cette fois sur une des plus anciennes marques de l'île,… Lire la suite S5 E5: J.Bally

Dégustation du soir, Spiritueux (hors rhum)

Swell de Spirits: de l’Armagnac à Bordeaux?

Swell de spirits, si vous êtes attentifs, ce nom devrait vous dire quelque chose. Cet embouteilleur indépendant, nouvellement venu sur le marché, nous en avions déjà parlé dans l'article sur les Cognacs de Petite Champagne avec le "Wonders of the world #1". Entre temps, après être passé par une sortie Whisky (WoW#2, dont je ne… Lire la suite Swell de Spirits: de l’Armagnac à Bordeaux?

Dégustation du soir, Réunion

Savanna Wild Island – Partie 2

Après la découverte des deux premières bouteilles de la série, direction les 2 suivantes! 3 – Wild Island « Baleines » - 57,6% La gamme "traditionnelle" ayant été servie avec la version Plage, direction la gamme agricole avec cette fois un rhum pur jus de canne, distillé bien plus récemment puisqu’il date de 2012. Celui-ci a vieilli… Lire la suite Savanna Wild Island – Partie 2

Dégustation du soir, Réunion

Savanna Wild Island – Partie 1

C’est dans un contexte quelque peu particulier que nous nous plongeons aujourd’hui dans une nouvelle série de la distillerie Savanna. Cette série aurait initialement dû être présentée lors du Rhum Fest Paris 2020, au mois d’avril. Un petit virus plus tard, nous voici en septembre pour enfin en parler. Cette année la distillerie a décidé… Lire la suite Savanna Wild Island – Partie 1

Dégustation du soir, Guadeloupe

Bielle 2005-2015

Il y a des distilleries qui ont une gamme claire. Le positionnement de chaque bouteille y est savamment étudié, réfléchi, les assemblages sont réalisés en fonction du prix de vente souhaité et lorsque des rhums exceptionnels sont sélectionnés, la filiation avec le reste de la gamme est clair. Et puis il y a Bielle... Si… Lire la suite Bielle 2005-2015

Dégustation du soir, Martinique

Depaz: une histoire de bruts – 2ème partie

Deux mois et demi sont passés, il est temps de nous replonger dans les bruts de fûts de la distillerie Depaz. Si vous avez un peu suivi, je vous avait présenté les millésimes 2000 (2 fûts), 2003 et 2004. Au moment de la sortie de cet article la distillerie venait d'annoncer la sortie de deux… Lire la suite Depaz: une histoire de bruts – 2ème partie

Saison 3: 2018-2019, Soirées Amis des Amis du Rhum

S3 E7: Worthy Park Estate

Et voilà, on y est. C'est déjà la dernière soirée de cette saison 3! Mais rassurez-vous, la saison 4 est déjà bien lancée et sera au moins aussi réussie 🙂 En attendant, nous nous dirigeons donc, pour cette "finale", vers les terres jamaïcaines de Saint-Catherine, et plus précisément vers les installations de la distillerie Worthy… Lire la suite S3 E7: Worthy Park Estate

Dégustation du soir, Martinique

Neisson XO FP: le duel

2017 est une année qui aura marqué un tournant pour la distillerie Neisson. D'abord parce qu'elle fêtait cette année là son 85e anniversaire. Mais aussi parce que suite à cet évènement, la distillerie a innové sur plusieurs aspects de sa gamme. De la commercialisation de rhum blanc bio à la sortie de la gamme Armada,… Lire la suite Neisson XO FP: le duel