Dégustation du soir, Jamaïque

Hampden & Velier 2019: <>H 2010 Paris

Nous y voici, la dernière étape de notre voyage à travers les single casks Velier de l'automne 2019. Souvenez-vous nous nous étions arrêtés à Paris la dernière fois pour l'OWH 2012, nous y restons pour cette dernière étape avec l'autre annonce du salon, le <>H 2010. Petit dernier de la série, il s'agit d'une exclusivité… Lire la suite Hampden & Velier 2019: <>H 2010 Paris

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Hampden & Velier 2019: OWH 2012 Paris

Cinquième et avant-dernier chapitre de cette série, retour là où tout à commencé, à Paris! C'est en effet au Whisky Live Paris qu'on été présentés les premiers single casks de la série dont celui dont nous allons discuter aujourd'hui, l'OWH 2012. Et là si vous êtes attentif vous allez me dire: "OWH? on en a… Lire la suite Hampden & Velier 2019: OWH 2012 Paris

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Hampden & Velier 2019: LFCH 2011 Singapour

Quatrième étape et destination exotique au programme puisqu’après Berlin, Spa et Londres nous allons à Singapour cette fois! Sans doute la destination la plus surprenante pour l'amateur qui ne suit pas le marché de près, la ville/état n'en est pas moins une place de plus en plus forte en matière de consommation de spiritueux. Non… Lire la suite Hampden & Velier 2019: LFCH 2011 Singapour

Dégustation du soir, Jamaïque

Hampden & Velier 2019: HLCF/DOK 2010

Nous nous retrouvons pour la troisième étape de notre série de 6. Après un arrêt plus que mitigé à Berlin et un autre bien plus satisfaisant du côté de Spa, direction Londres pour la bouteille sans doute la plus attendue de la série, ou en tout cas celle qui aura le plus fait baver les… Lire la suite Hampden & Velier 2019: HLCF/DOK 2010

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SBS Jamaica: de 2004 à 2015

Nous nous penchons aujourd'hui sur deux nouveaux embouteillages de la désormais célèbre marque 1423 S.B.S. Direction la Jamaïque pour ces bouteilles qui succèdent, entre autres, au Jamaica 2008 dont je vous avais parlé plus tôt. Deux bouteilles différentes ici pour deux distilleries inconnues, du moins d'après les étiquettes ;)S.B.S Jamaica 2004La première bouteille est estampillée… Lire la suite SBS Jamaica: de 2004 à 2015

Dégustation du soir, Jamaïque

Hampden & Velier 2019: LROK 2010 Spa

Deuxième étape de ce road-trip en 6 arrêts: la belle ville de Spa. Nous sommes toujours dans la série des Hampden sortis par Velier à l'automne dont je vous ai parlé plus tôt et nous nous dirigeons cette fois vers le Salon du Rhum de Spa où a été présenté un single cask, arborant fièrement… Lire la suite Hampden & Velier 2019: LROK 2010 Spa

Dégustation du soir, Jamaïque

Hampden & Velier 2019: OWH 2011 Berlin

Premier retour d'une série qu'il sera difficile de boucler, je vais aujourd'hui vous parler d'une bouteille qui fait partie d'une série d'embouteillages sortis à l'automne 2019. Ces bouteilles ont plusieurs points communs: elle viennent de la même distillerie (Hampden), sont embouteillées par la même société (Velier), sont toutes issues de Single Casks et ont surtout… Lire la suite Hampden & Velier 2019: OWH 2011 Berlin

Dégustation du soir, Jamaïque

Valinch & Mallet: Jamaïcan Luxury

Aujourd'hui nous allon parler d'un embouteilleur dont on ne parle pas souvent car on le voit peu passer par chez nous. Et pour cause: à la base Valinch & Mallet,  embouteilleur indépendant italien, s'est créé autour du whisky. Comme pas mal d'embouteilleurs, plutôt anglais d'ailleurs, ils se sont intéressés au rhum un peu plus tard.… Lire la suite Valinch & Mallet: Jamaïcan Luxury

Dégustation du soir, Jamaïque

S.B.S Jamaica 2008

Si vous suivez un peu les activités de ce blog, il ne vous a sans doute pas échappé que j'étais amateur de la marque danoise S.B.S. en général, et de leurs jamaïcains en particulier. Je ne pouvais donc pas rater leur sortie jamaïcaine de l'année qui, une fois n'est pas coutume, n'est pas issu d'une… Lire la suite S.B.S Jamaica 2008

Dégustation du soir, Jamaïque

Worthy Park : nouveautés 2019

Nous restons dans la lignée de notre soirée Worthy Park du mois dernier avec cette fois-ci une plongée dans les nouveautés de la gamme officielle de la distillerie. Pour cela nous nous plongeons tous les trois, Michaël, Cédric L et Cédric S, dans les trois "finish" proposés. Au programme un rhum de 2013 vieilli en… Lire la suite Worthy Park : nouveautés 2019