Bonne humeur et partage avant tout!
Il y a encore deux ans de ça, la distillerie Hampden ne proposait pas d'embouteillage "officiel" de ses propres rhums. Alors, certes, on pouvait en retrouver chez (tous) les embouteilleurs indépendants mais cela avait l'effet de ne proposer que des produits avec un vieillissement continental et sans réelle transparence sur les marks des produits proposés.… Lire la suite Hampden Great House 2019 vs 2020
C'est l'histoire d'un rhum, ou plutôt d'une série, qui a checké à peu près toutes les cases de la checklit commerciale "à ne pas faire". Sur le papier on avait un concept qui a enthousiasmé pas mal de monde: mettre en bouteille le même rhum ayant vieilli d'un côté sous les tropiques, de l'autre en… Lire la suite Velier/Scheer Monymusk MMW 11 ans: le mal-aimé?
On continue dans la série des "Unshared cask" de Savanna avec une nouvelle sélection réservée au marché belge. Après un premier embouteillage aux airs de franche réussite, la barre était placée plutôt haute pour la suite. Et c'est donc pour célébrer notre salon national du rhum, le Salon de Spa, que Savanna a sélectionné avec… Lire la suite Savanna Unshared Cask Belgique 2020
Ce soir je me replonge dans un de mes premiers coups de cœur dans la famille des « rhums qui te font verser une petite larme la toute première fois que tu les bois, parce que t'es pas prêt», découvert lors de ma première dégustation au DecoRhum à Louvain-La-Neuve, fin 2018. Peu après cette dégustation, je m’en… Lire la suite The Antigua Distillery 2012 by Velier
Les années se suivent et se ressemblent un peu. Souvenons-nous, automne 2018, Savanna débarque au Whisky Live Paris avec une nouvelle collection de rhums: la Collection Grand Arôme. Parmi cette nouvelle collection, il y a une bouteille dénommée Porto Cask Bend, un rhum grand arôme qui a vieilli 14 ans en fût, pour partie en… Lire la suite Savanna Porto Cask Blend 2019
Il y a de cela quelques années se liait, sur une petite île des Caraïbes, un partenariat entre une distillerie et un embouteilleur. Cet accord liait la distillerie Foursquare, située à la Barbade et dirigée par Richard Seale, et l'embouteilleur italien bien connu Velier, dirigé par Luca Gargano. De cette union allait naître un embouteillage… Lire la suite Velier Patrimonio, juste un autre Foursquare?
Pour cette soirée d'ouverture de la saison direction une destination qui nous rappellera les vacances: l'île Maurice!
Les amis des amis du Rhum 