Bonne humeur et partage avant tout!
Plantation Rum... s'il y a bien une marque que chaque amateur de rhum a croisé dans sa vie c'est bien celle-ci. Leur gamme est tellement large qu'elle peut toucher tous les amateurs, du pur débutant au dégustateur expert. Quoi de plus logique donc que de leur consacrer une soirée complète? Et si en plus cette… Lire la suite S5 E3: Masterclass Plantation
Je vous emmène aujourd'hui au cœur du cognaçais, plus exactement Éraville, village de la "fameuse" Grande Champagne. C'est ici que se situe le domaine Pasquet dont je vous avais déjà parlé ( ici notamment ). La famille Pasquet a en réalité un deuxième domaine, situé pas très loin de là mais en Petite Champagne lui.… Lire la suite Pasquet et Petite Champagne
À l'heure où les rhums australiens subissent un véritable engouement, vu le nombre d'embouteillages qui sortent ou vont sortir, il est temps de revenir sur celui qui a été parmi les premiers à en présenter un, à savoir Guillaume Ferroni. Souvenez-vous (si vous êtes un fidèle lecteur) que lors de la masterclass Ferroni nous avions… Lire la suite L’Australie, vue par Ferroni
Breizh'Cool: non, il ne s'agit pas d'une autre marque de cola fière de son identité bretonne. Non il ne s'agit pas non plus d'une marque de vêtements imperméables à base de ciré jaune relooké. Non rien de tout ça, Breizh'Cool est le nom d'une récente distillerie de rhum implantée dans la banlieue Rennaise. Créée en… Lire la suite Gwenn: de la canne en Bretagne?
Il y a quelques mois de ça je vous emmenait faire un tour dans le plus petits des crus cognaçais, les Borderies. C'était une très jolie balade mais heureusement il n'y a pas qu'un seul cru dans la région et il est temps d'en explorer un autre. Direction donc les Fins Bois, ce cru qui… Lire la suite Grosperrin: balade dans les Fins Bois
Prenons un moment pour profiter de la nouvelle édition des Caroni Employees, 5ème et avant-dernière du nom. Leur sortie intervient un peu moins d'un an après la 4ème série (Thomas vous en parlait ici). Il s'agit ici encore, de rendre hommage aux anciens employés de la distillerie, qui ont été photographiés par Fredi Macarini sur… Lire la suite Caroni Employees n°5, la suite du début de la fin
252 jours... soit un peu plus de 8 mois, voilà la durée qui aura séparé la soirée précédente de celle-ci. Autant dire une éternité mais dont tout le monde connait la cause. Heureusement, comme le soleil, les soirées dégustations sont de retour, et ça, ça fait plaisir! Pour cette reprise on commence en douceur avec… Lire la suite S5 E2: Ron (y Caramelo?)
Le confinement n'a pas que des côtés négatifs. Pour certains il permet de prendre le temps de faire des choses qu'ils voulaient faire depuis longtemps. C'est le cas de notre interlocuteur, Daniele Biondi, qui, enfermé dans un appartement parisien au lieu de parcourir le monde, s'est penché sur une idée sympathique: proposer une dégustation horizontale… Lire la suite Sonson, Casimir et les autres: au pays des Clairins
Je ne vais pas vous faire l'injure de vous présenter la distillerie Hampden. Si vraiment vous ne connaissez pas je vous renvoie vers notre dernier article sur les 1993 et plus généralement sur notre table des matières, vous y trouverez tout ce qu'il vous faut 😉 Faut-il également vous présenter Samaroli? Cet embouteilleur italien est… Lire la suite Samaroli: trois Hampden pour le prix d’un
L'année 2020 a été assez fournie pour la marque Saint James: on a déjà parlé du VSOP qui a découlé du remaniement de packaging de la plupart de leur cuvées, il y a aussi eu la récolte qui a abouti à trois versions de rhums blancs bio, ainsi que la sortie de bouteilles un peu… Lire la suite Saint James: Sélection Corman vs Velier
