Dégustation du soir, Spiritueux (hors rhum)

Grape of the Art – De Pasquet à Cutxan

Grape of the Art vous commencez à connaître maintenant, je vous en ai déjà parlé à plusieurs reprises. Souvenez-vous, il y a avait eu un premier Armagnac, suivi d'un deuxième et et d'un rhum. Il est temps maintenant nous pencher sur les deux bouteilles suivantes, à savoir un premier Cognac et un troisième Armagnac. De… Lire la suite Grape of the Art – De Pasquet à Cutxan

Autres destinations, Dégustation du soir, Spiritueux (hors rhum)

Swell de Spirits – un peu de tout

Si le nom de Swell de Spirits vous est encore inconnu, c'est que vous n'êtes vraiment pas attentif au monde des spiritueux tant, en une petite année, l'embouteilleur a marqué le paysage. On vous en a déjà parlé plusieurs fois (je vous remets la liste en bas d'article), l'embouteilleur touche un peu à tous les… Lire la suite Swell de Spirits – un peu de tout

Autres destinations, Dégustation du soir, Spiritueux (hors rhum)

Grape of the Art: de Séailles à Sainte-Lucie

Les plus attentifs se souviendront qu'à la fin de mon article sur la première sortie de Grape of the Art je parlais d'une deuxième bouteille qui arriverait rapidement. Et bien nous y voilà! Second embouteillage de l'embouteilleur allemand donc, toujours un Armagnac mais on change de terroir cette fois-ci. Exit le Bas-Armagnac, cap à l'est… Lire la suite Grape of the Art: de Séailles à Sainte-Lucie

Dégustation du soir, Spiritueux (hors rhum)

Grape of the Art: l’Armagnac à l’allemande

Aujourd'hui je vous emmène outre-rhin pour découvrir un nouveau venu dans le monde de l'Armagnac. Alors oui, je sais, c'est étrange comme idée mais c'est là-bas qu'est née, sous l'impulsion de 5 passionnés, cette nouvelle marque de Grape of the Art. Si vous voulez en savoir plus sur eux, je vous laisse parcourir la présentation… Lire la suite Grape of the Art: l’Armagnac à l’allemande

Dégustation du soir, Spiritueux (hors rhum)

Authentic Spirits

Si je vous dis "Authentic spirits" vous me dites... rien, bah oui forcément puisqu'on va parler aujourd'hui d'un nouveau venu dans le monde des spiritueux 😉 Alors petite présentation en bonne et due forme. Authentic Spirits, c'est une marque derrière laquelle se cache Aurélien Touzé, caviste de son état, qui se lance dans la sélection… Lire la suite Authentic Spirits

Dégustation du soir, Réunion

Savanna Wild Island 2021

Le début d'année a été marqué par la série "Métissages" chez Savanna, avec 4 références qui nous ont emmené à travers les rhums de mélasse que la distillerie peut proposer, en Traditionnel comme en Grand Arôme. Les mois ont passé, vous avez pu vous les procurer (ou pas) et y goûter (ou pas), mais pendant… Lire la suite Savanna Wild Island 2021

Dégustation du soir, Spiritueux (hors rhum)

Swell de Spirits: de l’Armagnac à Bordeaux?

Swell de spirits, si vous êtes attentifs, ce nom devrait vous dire quelque chose. Cet embouteilleur indépendant, nouvellement venu sur le marché, nous en avions déjà parlé dans l'article sur les Cognacs de Petite Champagne avec le "Wonders of the world #1". Entre temps, après être passé par une sortie Whisky (WoW#2, dont je ne… Lire la suite Swell de Spirits: de l’Armagnac à Bordeaux?

Dégustation du soir, Réunion

Savanna Métissage: de Fort Dauphin à Maputo

Souvenez-vous, à l'aube de l'automne passé Savanna nous sortais, au cœur de sa série Wild Island, une toute nouvelle finition "Armagnac". C'était là le premier résultat d'un partenariat avec la maison Darroze, mais bien évidemment loin d'être le dernier. Et voilà qu'en ce printemps 2021 la distillerie nous lance une nouvelle série de 4 bouteilles… Lire la suite Savanna Métissage: de Fort Dauphin à Maputo

Dégustation du soir, Spiritueux (hors rhum)

Dartigalongue 1993 Folle Blanche

Je vous l'ai déjà dit: il n'y a pas que le rhum dans la vie (en tout cas dans la mienne). Il y a de la place pour d'autres spiritueux et on a déjà discuté longuement de Cognac avec, entre autres, Fillioux et Grosperrin. Mais un autre spiritueux s'est frayé une place de choix dans… Lire la suite Dartigalongue 1993 Folle Blanche

Dégustation du soir, Réunion

Savanna Unshared Cask France 2020

L'année 2020 n'est pas terminée et la distillerie Savanna n'en a pas non plus fini avec les nouveautés! Après la sortie de la série Wild Island, retour à la série des "Unshared Cask". Cette série avait été entamée les années précédentes par une édition pour la Belgique et une pour l'Allemagne. Au tour donc de… Lire la suite Savanna Unshared Cask France 2020