Dégustation du soir, Jamaïque

Plantation Extrême IV Partie 1: Long Pond

Souvenez-vous, en fin d'année 2018 je vous parlais de deux belles bouteilles, toutes les deux frappées de la mention "Extrême n°3" et constituant le haut de gamme de la maison Plantation. Deux ans plus tard est sortie du Château de Bonbonnet une nouvelle série d'Extrêmes, logiquement baptisés "Extrêmes n°4". Mais si la série n°3 nous… Lire la suite Plantation Extrême IV Partie 1: Long Pond

Saison 4: 2019-2020, Soirées Amis des Amis du Rhum

S4 E6: Montebello & Reimonenq

Presque cinq mois. Voilà le délai qu'il nous aura fallu pour enfin pouvoir nous revoir et passer cette soirée ensemble. Initialement cette soirée "duel guadeloupéen" aurait dû avoir lieu en avril mais la Covid-19 est passé par là. C'est donc en cette fin du mois d'août que nous avons enfin pu nous réunir, non sans… Lire la suite S4 E6: Montebello & Reimonenq

Dégustation du soir, Martinique

Depaz: une histoire de bruts – 1ère partie

Il était une fois, une distillerie martiniquaise qui souhaitait de repositionner sur un marché qui lui échappait. Or, le meilleur moyen de se recentrer vis à vis des souhaits des consommateurs reste encore d'analyser le marché en profondeur. Pour cela il faut aller chercher les données de ventes globales, analyser les profils des clients et… Lire la suite Depaz: une histoire de bruts – 1ère partie

Saison 3: 2018-2019, Soirées Amis des Amis du Rhum

S3 E6: Depaz à flanc de Montagne Pelée

Deux petits mois se sont écoulés depuis notre dernière soirée (la masterclass Compagnie des Indes pour ceux qui ne suivent pas), le soleil brille, le printemps est là, il est donc temps de réunir les Amis des Amis pour une nouvelle soirée autour d'un thème prometteur: la distillerie Depaz! Retour donc en Terre Sainte, après… Lire la suite S3 E6: Depaz à flanc de Montagne Pelée