Dégustation du soir, Jamaïque, Saison 7: 2023

S7 E3: Long Pond

Après une soirée quelque peu particulière, nous nous retrouvons autour d'un grand classique du rhum jamaïcain (et du rhum en général), la distillerie Long Pond. Je pense pas qu'il soit encore nécessaire de vous présenter la distillerie, elle fait partie de mes distilleries préférées et on la retrouve très souvent dans les propositions des embouteilleurs… Lire la suite S7 E3: Long Pond

Dégustation du soir, Jamaïque

Hampden HJF: le mark oublié

On le dit souvent, le monde du rhum est un petit monde et tout y est lié. L'imbrication, lointaine ou pas, de tous les acteurs se matérialise de temps en temps par des apparitions de plusieurs rhums similaires sur un marché qui n'en proposait pas avant. Pensons par exemple aux New Yarmouth1994 qui fleurissent chez… Lire la suite Hampden HJF: le mark oublié

Jamaïque, Saison 6: 2022, Soirées Amis des Amis du Rhum

S6 E1: Hampden Estate

Après une fin de saison en Martinique, il était temps de repartir sur une nouvelle saison (la sixième déjà) sans traîner, le contexte sanitaire étant favorable. Comme chaque année, les thèmes sont proposés et validés par les membres du groupe et je ne vous ferai pas de grande révélation en vous disant que Hampden a… Lire la suite S6 E1: Hampden Estate

Dégustation du soir, Jamaïque

Hampden H: le mark idéal?

Dans le rhum, comme dans toute chose dans la vie, quand on débute on ne connait pas ses propres goûts. Du coup on goûte ceci, on goûte cela, on aime ceci, on n'aime pas cela. De temps en temps on tombe sur un truc imbuvable, d'autres fois sur une pépite qu'on n'avait pas vu venir.… Lire la suite Hampden H: le mark idéal?

Autres destinations, Dégustation du soir, Jamaïque, Saison 5: 2020-2021, Soirées Amis des Amis du Rhum

S5 E3: Masterclass Plantation

Plantation Rum... s'il y a bien une marque que chaque amateur de rhum a croisé dans sa vie c'est bien celle-ci. Leur gamme est tellement large qu'elle peut toucher tous les amateurs, du pur débutant au dégustateur expert. Quoi de plus logique donc que de leur consacrer une soirée complète? Et si en plus cette… Lire la suite S5 E3: Masterclass Plantation

Dégustation du soir, Jamaïque

Samaroli: trois Hampden pour le prix d’un

Je ne vais pas vous faire l'injure de vous présenter la distillerie Hampden. Si vraiment vous ne connaissez pas je vous renvoie vers notre dernier article sur les 1993 et plus généralement sur notre table des matières, vous y trouverez tout ce qu'il vous faut 😉 Faut-il également vous présenter Samaroli? Cet embouteilleur italien est… Lire la suite Samaroli: trois Hampden pour le prix d’un

Dégustation du soir, Jamaïque

Hampden 1993: combinaison de rêve?

Il y a des distilleries dont le nom résonne chez les amoureux de rhum, de ces distilleries qui vous emmènent directement dans une autre dimension. La distillerie Hampden en fait partie, elle qui est si emblématique de l'engouement autour des rhums jamaïcains actuels. Il y a aussi, dans chaque distillerie, des années sur lesquelles les… Lire la suite Hampden 1993: combinaison de rêve?

Dégustation du soir, Jamaïque

Plantation Jamaica 1996

Souvenez-vous, en 2018 Plantation réalisait un double coup de maître en nous sortant les 2 Extrêmes III. Ces deux rhums, sortis tout droit des chais de la distillerie Long Pond en Jamaïque, arboraient chacun un mark spécifique malgré une année 1996 commune, à savoir HJC pour l'un et ITP pour l'autre. Deux ans plus tard,… Lire la suite Plantation Jamaica 1996

Autres destinations, Dégustation du soir, Jamaïque

Plantation Extreme IV Partie 2: Guyana, St-Lucie et Clarendon

On continue la découverte et après les 3 Long Pond nordiques on passe aux autres distilleries mises à l'honneur dans cette sélection. Au programme, un rhum du Guyana pour le marché belge, un rhum de Sainte-Lucie pour le marché anglais et enfin un retour en Jamaïque pour un Clarendon destiné au marché français. Nul doute… Lire la suite Plantation Extreme IV Partie 2: Guyana, St-Lucie et Clarendon

Dégustation du soir, Jamaïque

CDI Jamaica 7 ans pour WST&HF

Dans le petit monde des cavistes belges et du rhum, tout le monde connait Gaëtan Braun, aka le gourou de Watch Smell Taste & Having Fun. Et pour ceux qui ne le connaissent pas, je vous invite à lire l'interview du-dit Gourou par Roger et à visiter son shop qui est installé dans le centre… Lire la suite CDI Jamaica 7 ans pour WST&HF