Autres destinations, Dégustation du soir

Rivers Antoine

Oui j’ai craqué ! J’ai craqué pour deux samples de ce rhum si prisé de la Grenade : Rivers Antoine, en version 69 et 75 %. Quelques bouteilles sont sorties sur les sites de vente et certaines ont généreusement été splitées, merci donc à ces "QDD" pour l'initiative. La première question est évidemment: est ce… Lire la suite Rivers Antoine

Autres destinations, Dégustation du soir

Le Demerara, tel une histoire sans fin

Il y a de ça quelques temps, suite à la quinzaine Diamond du Belgium Rhum Club lancée par Jérôme, j’avais eu l'occasion de revenir sur quelques échantillons de ce qui a pu être embouteillé en provenance de ce petit coin de la jungle sud-américaine. Le sujet avait aussi été abordé lors de la 2e saison… Lire la suite Le Demerara, tel une histoire sans fin

Autres destinations, Dégustation du soir, Guadeloupe, Jamaïque

Vous avez dit cocktails ?

Le rhum se boit de deux façons: soit sec, soit en cocktail. Mais forcément le cocktail demande de suivre une recette, ou alors de jouer au petit chimiste... et j'avoue aimer ça ! Du coup je m'y essaye régulièrement. Ici je vais vous présenter deux classiques légèrement revisités, un premier avec un blend de mélasse… Lire la suite Vous avez dit cocktails ?

Autres destinations, Dégustation du soir

Ma #quinzaine Diamond, par Cédric L

Mais qu'est-ce qu'une #quinzaine me direz-vous ? Il s'agit d'un petit jeu que les administrateurs du groupe Facebook Belgium Rhum Club ont lancé l'année passée. Son principe est de partager des notes de dégustation autour d'un thème proposé par le gagnant de la quinzaine précédente. Parmi les propositions plus ou moins farfelues de notre ami… Lire la suite Ma #quinzaine Diamond, par Cédric L