Bonne humeur et partage avant tout!
Il y a des valeurs sûres dans l'agenda annuel d'un amateur de spiritueux. Et au sommet de celles-ci se trouve le Whisky Live Paris! Direction donc l'édition 2025 de ce salon qu'on ne présente plus tant il est riche, en dégustation évidemment, mais surtout en rencontres! Premier arrêt, l'évidence Grosperrin Une famille, 2 stands et… Lire la suite Whisky Live Paris 2025
On ne présente plus Neisson. Ils ont beau avoir le plus petit volume de production de la Martinique, leur apport en qualité dans cette dite-production est tout sauf proportionnel et ça tout le monde en est bien conscient. Toujours est-il que le maître de chai, Alex Bobby, est un expérimentateur presque compulsif et qu'il a… Lire la suite Neisson Mizunara: essai transformé
Depuis le commencement de l'aventure Swell de Spirits il y a une constante dans le fait de ne pas se limiter à l'un ou l'autre spiritueux en passant allègrement du Cognac au Rhum en passant par le Whisky, le Calvados, l'Armagnac, etc. Un nouveau pas est franchi cette fois car l'embouteilleur nous revient avec deux… Lire la suite Swell: Poire ou Prune? Y’en a!
Voilà quelques années que La Favorite s'est mise à la production de rhum blanc parcellaire. Cette aventure a commencé en 2016 avec le Rivière Bel Air (canne rouge) et a été suivie par La Digue (canne roseau) en 2018. C'est donc en 2023 qu'une nouvelle parcelle fait son entrée dans la gamme : Plaisance. Cette… Lire la suite Brève de comptoir: La Favorite Plaisance
Et si on se payait un petit Armagnac aujourd'hui? Il y a 15 jours de ça nous avons acceuilli les amis de l'Encantada pour une très belle masterclass autour de leurs Armagnacs, voilà qui nous donne l'occasion de vous faire l'une ou l'autre brève en mode pépite du sud-ouest! Plongeons-nous donc aujourd'hui dans ce Bas-Armagnac… Lire la suite Brève de comptoir: L’Encantada Cutxan 1997
Souvenez-vous, il a quelques semaines je vous avais parlé des fûts sélectionnés par le magasin bruxellois Rhum Attitude. Direction aujourd'hui non pas un nouveau fût en boutique mais bien le dernier embouteillage de la maison mère Rhum Attitude, un Chairman's Reserve de 2010. Qui dit Chairman's dit évidemment Sainte-Lucia Distillers mais il y a deux… Lire la suite Brève de comptoir: Chairman’s 2010 Rhum Attitude
ROW Spirits, deuxième épisode, penchons-nous sur les trois dégustations restantes après une première partie qui nous avait fait découvrir une moitié des embouteillages du trio. 4 - Domaine de Jouatmaou 1989 - 41,5% Direction le Bas-Armagnac pour cette quatrième bouteille de la série, avec un Armagnac de 1989, à base de Folle Blanche et de… Lire la suite ROW Spirits – Nomades parmi les fûts 2/2
Comment mieux commencer l'année qu'avec un monument du rhum agricole? Car oui, peu de bouteilles de rhum agricole bénéficient d'un avis aussi unanime que ce Trois-Rivières auprès de ceux qui ont eu la chance d'y goûter. Je me suis donc dit qu'il était temps de m'y replonger un petit coup, dans ce magnifique millésime 1980!… Lire la suite Brève de comptoir: Trois Rivières 1980
Haaa La Créole ! Mythique bouteille de La Favorite réalisée pour Christian de Montaguère il y a quelques années... ce fut une superbe réalisation! Un magnifique rhum blanc issu d'une parcelle de "canne créole". Je ne vous raconte pas l'effervescence sur les réseaux quand ce même caviste parisien nous a dévoilé la photo de sa… Lire la suite Brève de Comptoir: La Favorite Créolita
ROW Spirits c'est LE nouveau venu dans le monde des spiritueux en France en cette fin de 2023. Fondé sur une belle histoire dans laquelle s'associent 3 passionnés, il apparaît dans notre paysage pour apporter une vision jusqu'ici absente en sélectionnant et embouteillant des spiritueux laissés de côté par les grands embouteilleurs. Les passionnés, vous… Lire la suite ROW Spirits – Nomades parmi les fûts 1/2
Les amis des amis du Rhum 