Spiritueux (hors rhum)

Cognac Grosperrin Fin Bois 2006

Nous continuons la découverte du monde du Cognac en reprenant là où nous avions démarré, à Juliac-le-coq chez les Fillioux, pour prendre la direction l'autre grande ville du Cognac: Saintes. Nous nous trouvions entre Ségonzac et Archiac en pleine Grande Champagne et en nous dirigeant vers Saintes nous allons changer de terroir. Saintes se trouve… Lire la suite Cognac Grosperrin Fin Bois 2006

Dégustation du soir, Réunion

Savanna Wild Island – Partie 1

C’est dans un contexte quelque peu particulier que nous nous plongeons aujourd’hui dans une nouvelle série de la distillerie Savanna. Cette série aurait initialement dû être présentée lors du Rhum Fest Paris 2020, au mois d’avril. Un petit virus plus tard, nous voici en septembre pour enfin en parler. Cette année la distillerie a décidé… Lire la suite Savanna Wild Island – Partie 1

Dégustation du soir, Martinique

La Mauny Très vieille cuvée

Après quelques dégustations de ce breuvage je prends le temps d'écrire un retour à son sujet afin de l'analyser un peu plus finement et de le partager avec vous. J'ai reçu cette bouteille cet été à l'occasion de mon anniversaire. Un ami me l'a ramenée d'un voyage (dans la région de Bordeaux) pendant lequel il… Lire la suite La Mauny Très vieille cuvée

Saison 4: 2019-2020, Soirées Amis des Amis du Rhum

S4 E6: Montebello & Reimonenq

Presque cinq mois. Voilà le délai qu'il nous aura fallu pour enfin pouvoir nous revoir et passer cette soirée ensemble. Initialement cette soirée "duel guadeloupéen" aurait dû avoir lieu en avril mais la Covid-19 est passé par là. C'est donc en cette fin du mois d'août que nous avons enfin pu nous réunir, non sans… Lire la suite S4 E6: Montebello & Reimonenq

Spiritueux (hors rhum)

Fillioux ’75: un grand Cognac

C'est parce que l'homme n'a eu de cesse d'évoluer, au cours du temps, qu'il n'a eu de cesse de découvrir de nouvelles choses. Certes tout n'a pas toujours été merveilleusement positif dans l'histoire, mais tout de même, il y a eu de belles réussites. C'est fort de ce principe que l'amateur de rhum que je… Lire la suite Fillioux ’75: un grand Cognac

Dégustation du soir, Réunion

Savanna Unshared Cask Réunion

Initiée en 2019, la série des "Unshared Cask" de Savanna revient en force en 2020, forte du succès de l'édition précédente. En effet, l'année passée, les sélections réalisées pour l'Allemagne et pour la Belgique ont été de beaux succès commerciaux et gustatifs. Forcément, ça a donné des envies à d'autres pays/distributeurs mais aussi aux amateurs… Lire la suite Savanna Unshared Cask Réunion

Dégustation du soir, Jamaïque, Autres destinations

Velier Paradisetto 2020

Été 2019, Velier nous annonce ses sorties pour l'automne. Parmi la longue série, deux bouteilles sortent en édition spéciale. Elles sont étiquetées "Villa Paradisetto" et on nous explique que la Villa en question est le siège de Velier mais qu'ils sont sur le point de déménager vers un siège plus moderne. La série est donc… Lire la suite Velier Paradisetto 2020

Dégustation du soir, Guadeloupe

Bielle: Marie-Galante à l’aveugle

Les dégustations à l'aveugle sont toujours instructives. Soit elles apportent une vision nouvelle sur un produit déjà connu, soit elles permettent de découvrir un nouveau produit sans à priori. Du coup lorsque l'on m'a proposé, il y a quelques temps, de m'envoyer 5 samples de Bielle à l'aveugle, j'ai décidé de jouer le jeu. Vous… Lire la suite Bielle: Marie-Galante à l’aveugle

Dégustation du soir, Jamaïque

Plantation: Cuvée des addicts

Aujourd'hui je vais vous raconter une de ces belles histoires que, malgré tous ses défauts, le monde des spiritueux permet encore. Une de ces histoire qui vous font dire: "oh la chance!" . Mais comme toutes les belles histoires commencent par "Il était une fois", il n'y a donc pas de raison que celle-ci commence… Lire la suite Plantation: Cuvée des addicts