Dégustation du soir, Martinique

Neisson: VSOP ou VSOP?

C'était l'annonce sans doute la moins attendue chez Neisson et pourtant elle est bien là: Neisson se met au VSOP. Enfin quand je dis "se met", c'est plutôt "se remet" puisque jusqu'à la refonte de la gamme des rhums vieux il y quelques années, Neisson avait une "Réserve spéciale" au catalogue, ce qui n'est qu'un… Lire la suite Neisson: VSOP ou VSOP?

Dégustation du soir, Réunion

Savanna Wild Island – Partie 2

Après la découverte des deux premières bouteilles de la série, direction les 2 suivantes! 3 – Wild Island « Baleines » - 57,6% La gamme "traditionnelle" ayant été servie avec la version Plage, direction la gamme agricole avec cette fois un rhum pur jus de canne, distillé bien plus récemment puisqu’il date de 2012. Celui-ci a vieilli… Lire la suite Savanna Wild Island – Partie 2

Dégustation du soir, Jamaïque

Wild Parrot Hampden: un perroquet trop sauvage?

Le monde des spiritueux peut parfois être injuste pour les professionnels. Ils peuvent passer des jours et des jours sur la sélection d'une bouteille, sur un packaging harmonieux, esthétique et vendeur, sur une communication orchestrée à la lettre près et voir tous leurs efforts ruinés dès les premiers retours de dégustation. Cette histoire, c'est un… Lire la suite Wild Parrot Hampden: un perroquet trop sauvage?

Spiritueux (hors rhum)

Cognac Grosperrin Fin Bois 2006

Nous continuons la découverte du monde du Cognac en reprenant là où nous avions démarré, à Juliac-le-coq chez les Fillioux, pour prendre la direction l'autre grande ville du Cognac: Saintes. Nous nous trouvions entre Ségonzac et Archiac en pleine Grande Champagne et en nous dirigeant vers Saintes nous allons changer de terroir. Saintes se trouve… Lire la suite Cognac Grosperrin Fin Bois 2006

Dégustation du soir, Réunion

Savanna Wild Island – Partie 1

C’est dans un contexte quelque peu particulier que nous nous plongeons aujourd’hui dans une nouvelle série de la distillerie Savanna. Cette série aurait initialement dû être présentée lors du Rhum Fest Paris 2020, au mois d’avril. Un petit virus plus tard, nous voici en septembre pour enfin en parler. Cette année la distillerie a décidé… Lire la suite Savanna Wild Island – Partie 1

Saison 4: 2019-2020, Soirées Amis des Amis du Rhum

S4 E6: Montebello & Reimonenq

Presque cinq mois. Voilà le délai qu'il nous aura fallu pour enfin pouvoir nous revoir et passer cette soirée ensemble. Initialement cette soirée "duel guadeloupéen" aurait dû avoir lieu en avril mais la Covid-19 est passé par là. C'est donc en cette fin du mois d'août que nous avons enfin pu nous réunir, non sans… Lire la suite S4 E6: Montebello & Reimonenq

Spiritueux (hors rhum)

Fillioux ’75: un grand Cognac

C'est parce que l'homme n'a eu de cesse d'évoluer, au cours du temps, qu'il n'a eu de cesse de découvrir de nouvelles choses. Certes tout n'a pas toujours été merveilleusement positif dans l'histoire, mais tout de même, il y a eu de belles réussites. C'est fort de ce principe que l'amateur de rhum que je… Lire la suite Fillioux ’75: un grand Cognac

Dégustation du soir, Réunion

Savanna Unshared Cask Réunion

Initiée en 2019, la série des "Unshared Cask" de Savanna revient en force en 2020, forte du succès de l'édition précédente. En effet, l'année passée, les sélections réalisées pour l'Allemagne et pour la Belgique ont été de beaux succès commerciaux et gustatifs. Forcément, ça a donné des envies à d'autres pays/distributeurs mais aussi aux amateurs… Lire la suite Savanna Unshared Cask Réunion

Autres destinations, Dégustation du soir, Jamaïque

Velier Paradisetto 2020

Été 2019, Velier nous annonce ses sorties pour l'automne. Parmi la longue série, deux bouteilles sortent en édition spéciale. Elles sont étiquetées "Villa Paradisetto" et on nous explique que la Villa en question est le siège de Velier mais qu'ils sont sur le point de déménager vers un siège plus moderne. La série est donc… Lire la suite Velier Paradisetto 2020