Autres destinations, Dégustation du soir

Brève de comptoir: Chairman’s 2010 Rhum Attitude

Souvenez-vous, il a quelques semaines je vous avais parlé des fûts sélectionnés par le magasin bruxellois Rhum Attitude. Direction aujourd'hui non pas un nouveau fût en boutique mais bien le dernier embouteillage de la maison mère Rhum Attitude, un Chairman's Reserve de 2010. Qui dit Chairman's dit évidemment Sainte-Lucia Distillers mais il y a deux… Lire la suite Brève de comptoir: Chairman’s 2010 Rhum Attitude

Dégustation du soir, Jamaïque, Saison 7: 2023

S7 E3: Long Pond

Après une soirée quelque peu particulière, nous nous retrouvons autour d'un grand classique du rhum jamaïcain (et du rhum en général), la distillerie Long Pond. Je pense pas qu'il soit encore nécessaire de vous présenter la distillerie, elle fait partie de mes distilleries préférées et on la retrouve très souvent dans les propositions des embouteilleurs… Lire la suite S7 E3: Long Pond

Dégustation du soir, Jamaïque

Hampden Single Cask 2020 LMDW

L'année 2019 nous avait fait découvrir les Single Cask (SC) Hampden signé Velier (souvenez-vous, nous les avions tous dégustés), l'année 2020 va confirmer cette tendance avec encore plus de références (on ne change pas une équipe qui gagne)... La nouvelle série de single casks est nommée "Trelawny Endemic Birds Series". Pour ceux qui ne comprennent… Lire la suite Hampden Single Cask 2020 LMDW

Dégustation du soir, Guadeloupe

Bologne: classés confidentiels

Aujourd'hui je vous emmène en Italie pour découvrir cette belle ville de Bologne, chef-lieu de la région d'Emilie-Romagne.... ah pardon, on me dit que pas du tout, Bologne c'est en Guadeloupe? Ah oui juste, on parle de rhum et pas de tourisme 🙂 Bon, on recommence! Aujourd'hui donc, direction la distillerie Bologne en Guadeloupe. La… Lire la suite Bologne: classés confidentiels

Dégustation du soir, Jamaïque

Hampden & Velier 2019: <>H 2010 Paris

Nous y voici, la dernière étape de notre voyage à travers les single casks Velier de l'automne 2019. Souvenez-vous nous nous étions arrêtés à Paris la dernière fois pour l'OWH 2012, nous y restons pour cette dernière étape avec l'autre annonce du salon, le <>H 2010. Petit dernier de la série, il s'agit d'une exclusivité… Lire la suite Hampden & Velier 2019: <>H 2010 Paris

Dégustation du soir, Jamaïque

Hampden & Velier 2019: HLCF/DOK 2010

Nous nous retrouvons pour la troisième étape de notre série de 6. Après un arrêt plus que mitigé à Berlin et un autre bien plus satisfaisant du côté de Spa, direction Londres pour la bouteille sans doute la plus attendue de la série, ou en tout cas celle qui aura le plus fait baver les… Lire la suite Hampden & Velier 2019: HLCF/DOK 2010

Dégustation du soir, Jamaïque

Hampden & Velier 2019: LROK 2010 Spa

Deuxième étape de ce road-trip en 6 arrêts: la belle ville de Spa. Nous sommes toujours dans la série des Hampden sortis par Velier à l'automne dont je vous ai parlé plus tôt et nous nous dirigeons cette fois vers le Salon du Rhum de Spa où a été présenté un single cask, arborant fièrement… Lire la suite Hampden & Velier 2019: LROK 2010 Spa

Dégustation du soir, Jamaïque

HGML – 4 lettres qui font envie

Printemps 2019. La valse des sorties bat son plein avant l'été. Chaque distillerie et chaque embouteilleur annonce ses nouveautés et essaie de se faire plus présent que ses concurrents sur le marché. Les salons du printemps sont là pour que chacun puisse découvrir ces nouveaux embouteillages et confirmer (ou infirmer) les rêves de succès des… Lire la suite HGML – 4 lettres qui font envie