Dégustation du soir, Martinique

Saint James passe au VSOP

Il y a des distilleries qui, même en produisant beaucoup de volume, arrivent à présenter des produits très intéressants pour les geeks que nous sommes. Quand, en plus, elles y parviennent à des prix très corrects par rapport à l'âge des cuvées, c'est encore mieux. Toutefois il est de moins en moins facile de dégotter… Lire la suite Saint James passe au VSOP

Dégustation du soir, Martinique

Neisson By Velier: ballade dans les chais

Cela fait maintenant quelques années que les maisons Neisson et Velier sortent régulièrement des "joint-bottling", dont certaines sont devenues des références gustatives au fil du temps (le millésime 2005 70ans Velier pour n'en citer qu'une). Il était donc inévitable que Luca et Grégory sortent un peu des sentiers battus pour nous proposer un embouteillage résultant… Lire la suite Neisson By Velier: ballade dans les chais

Dégustation du soir, Martinique

Nouveautés Neisson, la suite

On vous en a déjà parlé il y a quelques temps, la distillerie Neisson a ajouté deux éditions VSOP à son catalogue. Oui mais voilà, ils ne se sont pas arrêtés là et nous ont gratifié de 4 autres nouveautés.Il y a d'abord la nouvelle mouture de l'Esprit bio dont nous parlerons plus tard. Mais… Lire la suite Nouveautés Neisson, la suite

Saison 5: 2020-2021, Soirées Amis des Amis du Rhum

S5 E1: Trois Rivières

Décidément, 2020 restera bien gravée dans la mémoire mondiale. Non pas à cause des soirées des Amis des Amis du Rhum mais à cause de cette saleté de Covid. Souvenez-vous, lors du compte-rendu de la dernière soirée Reimonenq/Montebello, je vous racontais que, de début avril, elle s'était retrouvée programmée fin août. La dernière soirée restant… Lire la suite S5 E1: Trois Rivières

Dégustation du soir, Martinique

Neisson: VSOP ou VSOP?

C'était l'annonce sans doute la moins attendue chez Neisson et pourtant elle est bien là: Neisson se met au VSOP. Enfin quand je dis "se met", c'est plutôt "se remet" puisque jusqu'à la refonte de la gamme des rhums vieux il y quelques années, Neisson avait une "Réserve spéciale" au catalogue, ce qui n'est qu'un… Lire la suite Neisson: VSOP ou VSOP?

Dégustation du soir, Martinique

La Mauny Très vieille cuvée

Après quelques dégustations de ce breuvage je prends le temps d'écrire un retour à son sujet afin de l'analyser un peu plus finement et de le partager avec vous. J'ai reçu cette bouteille cet été à l'occasion de mon anniversaire. Un ami me l'a ramenée d'un voyage (dans la région de Bordeaux) pendant lequel il… Lire la suite La Mauny Très vieille cuvée

Dégustation du soir, Martinique

Neisson Label Rouge: Retour vers le futur

Je vais vous parler d'un temps que les moins de quarante ans pourraient ne pas connaître. Et pour cause, la bouteille dont nous allons discuter aujourd'hui remonte sans doute au début des années 80... Direction donc la commune du Carbet, début des eighties. Le rhum en ce temps-là se distillait déjà jusque sous les fenêtres.… Lire la suite Neisson Label Rouge: Retour vers le futur

Dégustation du soir, Martinique

Trois Rivières – Cuvée Bèlè

Introduction (par Cédric Sip) Après l'article "cross-over" avec Roger récemment, voilà que nous accueillons un autre nouveau rédacteur. Cette fois-ci c'est plus qu'un "one shot" puisque François rejoint l'équipe pour de bon. François a débuté le rhum il y a 2 ans et est un participant assidu de nos soirées dégustation. L'envie de partager avec… Lire la suite Trois Rivières – Cuvée Bèlè

Dégustation du soir, Martinique

Depaz: une histoire de bruts – 2ème partie

Deux mois et demi sont passés, il est temps de nous replonger dans les bruts de fûts de la distillerie Depaz. Si vous avez un peu suivi, je vous avait présenté les millésimes 2000 (2 fûts), 2003 et 2004. Au moment de la sortie de cet article la distillerie venait d'annoncer la sortie de deux… Lire la suite Depaz: une histoire de bruts – 2ème partie