Dégustation du soir, Réunion

Savanna Wild Island – Partie 2

Après la découverte des deux premières bouteilles de la série, direction les 2 suivantes! 3 – Wild Island « Baleines » - 57,6% La gamme "traditionnelle" ayant été servie avec la version Plage, direction la gamme agricole avec cette fois un rhum pur jus de canne, distillé bien plus récemment puisqu’il date de 2012. Celui-ci a vieilli… Lire la suite Savanna Wild Island – Partie 2

Dégustation du soir, Réunion

Savanna Créol Straight : Batch 1 vs Batch 2

Il y a environ un an la distillerie Savanna présentait (nous vous en parlions ici) son premier rhum agricole brut de colonne: le "Straight". Il a été distillé en 2018 dans l'alambic Savalle avec des cannes du Bois-Rouge et embouteillé à 1350 exemplaires (en 70cl) au titre de 67,2%.Il y a quelques semaines, la distillerie… Lire la suite Savanna Créol Straight : Batch 1 vs Batch 2

Dégustation du soir, Réunion

Savanna Wild Island – Partie 1

C’est dans un contexte quelque peu particulier que nous nous plongeons aujourd’hui dans une nouvelle série de la distillerie Savanna. Cette série aurait initialement dû être présentée lors du Rhum Fest Paris 2020, au mois d’avril. Un petit virus plus tard, nous voici en septembre pour enfin en parler. Cette année la distillerie a décidé… Lire la suite Savanna Wild Island – Partie 1

Dégustation du soir, Réunion

Savanna Unshared Cask Réunion

Initiée en 2019, la série des "Unshared Cask" de Savanna revient en force en 2020, forte du succès de l'édition précédente. En effet, l'année passée, les sélections réalisées pour l'Allemagne et pour la Belgique ont été de beaux succès commerciaux et gustatifs. Forcément, ça a donné des envies à d'autres pays/distributeurs mais aussi aux amateurs… Lire la suite Savanna Unshared Cask Réunion

Saison 4: 2019-2020, Soirées Amis des Amis du Rhum

S4 E3: High Ester Party

Après un mois d'octobre plus que chargé niveau spiritueux, avec notamment le Whisky Live, le Salon de Spa et la Masterclass Ferroni, retour aux affaire courantes avec cette troisième soirée de la saison. Cette fois-ci le thème est à la fois clair et confus puisque nous avons dédié notre soirée aux rhums "High Ester". Passons… Lire la suite S4 E3: High Ester Party

Dégustation du soir, Réunion

Savanna: « Belgian Connection »

Il est de ces combats qui durent tellement longtemps que l'orsqu'ils se terminent on a du mal à y croire. Et l'arrivée de ce single cask Savanna Unshared Cask pour le marché belge est un de ceux là. Petit retour en arrière! 2017: après des années de difficulté à se procurer nos bouteilles préférées sur… Lire la suite Savanna: « Belgian Connection »

Dégustation du soir, Réunion

Straight: la brute de colonne de Savanna

17 août 2019, alors que l'été est encore bien là Savanna lance le coup d'envoi de ses annonces automnales. Premier de la série, un blanc, oui, mais quel blanc. Après une refonte complète en 2018 de la gamme de blancs avec le Creol 52, le Lontan 57 et le HERR 57, place au grand frère:… Lire la suite Straight: la brute de colonne de Savanna

Dégustation du soir, Réunion

Savanna Porto Cask Blend 2019

Les années se suivent et se ressemblent un peu. Souvenons-nous, automne 2018, Savanna débarque au Whisky Live Paris avec une nouvelle collection de rhums: la Collection Grand Arôme. Parmi cette nouvelle collection, il y a une bouteille dénommée Porto Cask Bend, un rhum grand arôme qui a vieilli 14 ans en fût, pour partie en… Lire la suite Savanna Porto Cask Blend 2019

Dégustation du soir, Réunion

Savanna Thunderstruck: coup de foudre?

On continue dans les nouveautés Savanna 2019 avec une cuvée au nom à la fois évocateur et en même temps surprenant: Thunderstruck. Alors non, à priori aucun lien entre Savanna et AC/DC, à part peut-être un océan en commun. En revanche l'explication du nom est à chercher ailleurs, notamment du côté du titre alcoolique de… Lire la suite Savanna Thunderstruck: coup de foudre?

Dégustation du soir, Réunion

Savanna: de Saint-André à Berlin

L'automne approche et c'est toujours une saison faste en sorties rhumesques, période des salons oblige. Savanna n'échappe pas à la règle et a répondu à l'appel du marché allemand en sortant une édition limitée sous la forme d'un embouteillage sobrement intitulé Unshared cask. Celui-ci a été présenté le week-end passé au German Rum Festival de… Lire la suite Savanna: de Saint-André à Berlin