Autres destinations, Dégustation du soir

Velier Uitvlugt: coco à gogo?

Aujourd'hui on se fait un petit retour vers le futur avec deux jolis samples que j'ai ressorti de mon armoire. Au programme, retour en 2014, époque où le rhum était encore aux mains d'une poignée d'amateurs et où, quand Velier sortait de nouveaux embouteillages, c'était du Demerara tropical à un prix qui paraîtrait dérisoire actuellement!… Lire la suite Velier Uitvlugt: coco à gogo?

Dégustation du soir, Jamaïque

Plantation Jamaica 1996

Souvenez-vous, en 2018 Plantation réalisait un double coup de maître en nous sortant les 2 Extrêmes III. Ces deux rhums, sortis tout droit des chais de la distillerie Long Pond en Jamaïque, arboraient chacun un mark spécifique malgré une année 1996 commune, à savoir HJC pour l'un et ITP pour l'autre. Deux ans plus tard,… Lire la suite Plantation Jamaica 1996

Dégustation du soir, Jamaïque

Plantation Extrême IV Partie 1: Long Pond

Souvenez-vous, en fin d'année 2018 je vous parlais de deux belles bouteilles, toutes les deux frappées de la mention "Extrême n°3" et constituant le haut de gamme de la maison Plantation. Deux ans plus tard est sortie du Château de Bonbonnet une nouvelle série d'Extrêmes, logiquement baptisés "Extrêmes n°4". Mais si la série n°3 nous… Lire la suite Plantation Extrême IV Partie 1: Long Pond

Autres destinations, Dégustation du soir

Caroni Tasting Gang by Roger Caroni

Introduction (par Cédric Sip) Au départ de ce blog il y avait une envie: celle d'encourager les amateurs de rhum à écrire des notes de dégustation car, selon moi, devoir mettre des mots sur ce que l'on ressent permet d’affiner ses sens. J'avais donc créé ce blog en laissant la porte ouverte à quiconque dans… Lire la suite Caroni Tasting Gang by Roger Caroni

Autres destinations, Dégustation du soir

Caroni by Roger

Forrest Gump disait: "la vie c'est comme une boîte de chocolats, on ne sait jamais sur quoi on tombe". Voilà une belle phrase qui n'a rien à voir avec ce dont je vais vous parler aujourd'hui mais j'avais envie de commencer avec une citation, c'est chose faite 😀 Non le sujet de cet article n'a… Lire la suite Caroni by Roger