Dégustation du soir, Spiritueux (hors rhum)

Grape of the Art – De Pasquet à Cutxan

Grape of the Art vous commencez à connaître maintenant, je vous en ai déjà parlé à plusieurs reprises. Souvenez-vous, il y a avait eu un premier Armagnac, suivi d'un deuxième et et d'un rhum. Il est temps maintenant nous pencher sur les deux bouteilles suivantes, à savoir un premier Cognac et un troisième Armagnac. De… Lire la suite Grape of the Art – De Pasquet à Cutxan

Dégustation du soir, Spiritueux (hors rhum)

Pasquet et Petite Champagne

Je vous emmène aujourd'hui au cœur du cognaçais, plus exactement Éraville, village de la "fameuse" Grande Champagne. C'est ici que se situe le domaine Pasquet dont je vous avais déjà parlé ( ici notamment ). La famille Pasquet a en réalité un deuxième domaine, situé pas très loin de là mais en Petite Champagne lui.… Lire la suite Pasquet et Petite Champagne

Dégustation du soir, Spiritueux (hors rhum)

Malternative Belgium: du Cognac belge?

On sera tous à peu près d'accord pour le dire: 2020 est une belle année pourrie. Pour avoir échappé à l'actu il faut vraiment avoir vécu très loin de toute civilisation et de toute connexion internet, bref, c'est pas gagné. Mais tout n'est pas à jeter dans cette année 2020. En effet, elle aura vu… Lire la suite Malternative Belgium: du Cognac belge?