Dégustation du soir, Spiritueux (hors rhum)

Pasquet et Petite Champagne

Je vous emmène aujourd'hui au cœur du cognaçais, plus exactement Éraville, village de la "fameuse" Grande Champagne. C'est ici que se situe le domaine Pasquet dont je vous avais déjà parlé ( ici notamment ). La famille Pasquet a en réalité un deuxième domaine, situé pas très loin de là mais en Petite Champagne lui.… Lire la suite Pasquet et Petite Champagne

Saison 4: 2019-2020, Soirées Amis des Amis du Rhum, Spiritueux (hors rhum)

S4 bonus: Masterclass L’Encantada

Une fois n'est pas coutume, il ne sera dans cet article pas du tout question de rhum. Donc si vous n'aimez que ça et que vous n'êtes pas curieux, vous pouvez retourner à votre occupation précédente 🙂 ! Pour ceux qui continuent à lire en revanche, je vais vous raconter comment nous en sommes arrivés… Lire la suite S4 bonus: Masterclass L’Encantada

Dégustation du soir, Jamaïque

Valinch & Mallet: Jamaïcan Luxury

Aujourd'hui nous allon parler d'un embouteilleur dont on ne parle pas souvent car on le voit peu passer par chez nous. Et pour cause: à la base Valinch & Mallet,  embouteilleur indépendant italien, s'est créé autour du whisky. Comme pas mal d'embouteilleurs, plutôt anglais d'ailleurs, ils se sont intéressés au rhum un peu plus tard.… Lire la suite Valinch & Mallet: Jamaïcan Luxury