Bonne humeur et partage avant tout!
Aujourd'hui nous nous envolons vers Trinidad avec un rhum de la distillerie Caroni qui a vieilli 20 ans. Pour rappel, la distillerie Caroni a été établie en 1923 au Trinidad, et a toujours été connue pour ses profils assez "heavy" qu'elle fournissait essentiellement à la marine britannique. Elle a fermé ses portes au début des… Lire la suite Aircon 1997/2017 Arturo Makasare
Ce soir je me replonge dans un de mes premiers coups de cœur dans la famille des « rhums qui te font verser une petite larme la toute première fois que tu les bois, parce que t'es pas prêt», découvert lors de ma première dégustation au DecoRhum à Louvain-La-Neuve, fin 2018. Peu après cette dégustation, je m’en… Lire la suite The Antigua Distillery 2012 by Velier
