Une plongée à Marie-Galante, chez Bielle
S3 E1: Un voyage à l’île Maurice
Pour cette soirée d'ouverture de la saison direction une destination qui nous rappellera les vacances: l'île Maurice!
Neisson Tatanka 2011
Une difficile journée derrière moi, je me dirige vers mon bar histoire de me servir un petit remontant. Quelques errements plus tard, je me décide pour ce joli petit Neisson, édition Tatanka/LMDW de 2011. Le rhum a vieilli un peu plus de 4 ans, est-ce que ça aura suffit à la magie Neisson pour opérer?… Lire la suite Neisson Tatanka 2011
Duels de Bielle
Ce soir on se fait deux face à face Bielle contre Bielle. Dans le coin gauche, le favori, les embouteillages de la distillerie même. Dans le coin droit, l'outsider, les embouteilleurs indépendants. Une petite soirée OB vs IB, quoi de mieux pour se détendre?
Back to Demerara – Diamond & Versailles 1996
C'est un sample qui trônait depuis plusieurs mois que j'ai eu envie d'ouvrir ce soir...
Du Hampden dans mes cocktails !
Hampden, quand je suis rentré dans le rhum, on m’en assez rapidement parlé. C’était un peu la référence jamaïcaine, notamment pour sa production de rhums à taux d’esters impressionnants. Il a donc fallu que je goûte, un peu de tout, sans direction précise. Maintenant que j'ai une vue un peu plus claire de leur travail,… Lire la suite Du Hampden dans mes cocktails !
Savanna: quand agricole rime avec Créol
Retour chez Savanna, non pas pour du Lontan /Grand arôme cette fois, mais pour un duo de rhums agricoles!
Enmore 1997-2016 – Rum Nation
C'est sur un beau coucher de soleil en cette veille de rentrée qu'on se décide à sortir cette bouteille. L'accord parfait après un bon repas, avant un petit carré de chocolat, pour se préparer mentalement à la semaine qui nous attend. Une bouteille découverte lors de la soirée des Amis des amis spéciale "Demerara". C'est… Lire la suite Enmore 1997-2016 – Rum Nation
Trois Rivières 2003 (édition Maison du Rhum)
Il est temps de s'attaquer à un autre classique de la Martinique: Trois Rivières! Pour ça, rien de mieux qu'un petit 2003 "belge", puisqu'il s'agit du petit frère de la fameuse version 1998 si recherchée 🙂 Sélection réalisée par La Maison du Rhum, le distributeur belge, ce millésime titrant à 51,3% n'a pas encore l'aura… Lire la suite Trois Rivières 2003 (édition Maison du Rhum)
Savanna Lontan
Ce soir je vous emmène pour une petite plongée dans l'univers merveilleux des Savanna Lontan! Petit rappel historique: c'est lors de mon voyage à la Réunion, en 2008, et plus précisément en visitant la distillerie Savanna que je suis tombé amoureux du rhum. Le coup de foudre a directement eu lieux avec ces magnifiques single… Lire la suite Savanna Lontan
Les amis des amis du Rhum 