Faisons ensemble un petit retour dans le passé: direction 2015! Et plus précisément la période du Whisky Live. Lors de ce salon, parmi les autres sorties, Neisson lançait un nouveau millésime sur le marché, le 2004, riche de ses 11 ans de vieillissement. Avec le recul on sait maintenant que ça aura été LE premier… Lire la suite Neisson 2004: 3 fûts pour 1 rhum
Noces de Cristal au Carbet
je vais vous parler aujourd'hui de ce "petit" rhum autrefois inaccessible pour moi: le Neisson 15ans batch 1
50 ans, ça se fête !
Me voilà debout devant mon armoire, en recherche d'inspiration, cherchant ce que j'allais bien pouvoir me servir...
Courcelles 1972
Courcelles 1972... voilà un rhum que beaucoup de monde a déjà croisé mais chaque fois ou presque sous une forme différente tant il existe des versions. Dans cet article je vous parlerai de la version qui était disponible dans l'espace Collector du salon de Spa en 2017, celle que vous pouvez voir sur la photo… Lire la suite Courcelles 1972
HSE Black Sheriff: une petite étoile dans le verre !
J’en avais entendu beaucoup de bien, quelques articles en avaient fait l'éloge, alors il était temps pour moi de passer le cap. C'est qu'il a piqué ma curiosité au vif ce fameux Black Sheriff de chez HSE. Mais avant-tout, posons les bases: ce Black Sheriff est un rhum vieux agricole, un blend de 3 à… Lire la suite HSE Black Sheriff: une petite étoile dans le verre !
MCMLXXVI
En 1976 il se passe pas mal de choses. Le Concorde vole pour la première fois par exemple. Mais aussi le premier Loto national a lieu en France, les jeux olympiques ont lieu à Montréal et Viking 2 se pose sur Mars. Pendant ce temps là, du côté de la Martinique, les coupeurs de canne… Lire la suite MCMLXXVI
S3 E2: À la découverte de Trinidad
Que le temps passe vite! A peine le temps de clôturer la soirée Maurice, d'enchaîner avec le Whisky Live Paris et le Salon du Rhum de Spa que nous voilà déjà à la deuxième soirée de l'année! En route donc pour une plongée parmi les rhums de l'île de Trinidad! Préambule Cette soirée a un… Lire la suite S3 E2: À la découverte de Trinidad
Rhums d’antan (épisode 1)
Dans le rhum, il y a ce qui sort maintenant, mais il reste encore par-ci par-là des bouteilles d'un temps où je n'étais pas né, issus de distilleries ou marques qui ont pour beaucoup disparues. C'est un des "Amis des Amis du Rhum" qui a mis la main sur ces 3 là et il a… Lire la suite Rhums d’antan (épisode 1)
Savanna d’automne n’est pas monotone
Il est temps de se pencher un peu plus en profondeur sur les nouveautés que Savanna nous a présenté au dernier Whisky Live.
En 1995 à Sainte-Luce …
Aujourd'hui nous remontons quelque peu le temps...
