Bonne humeur et partage avant tout!
On ne présente plus Neisson. Ils ont beau avoir le plus petit volume de production de la Martinique, leur apport en qualité dans cette dite-production est tout sauf proportionnel et ça tout le monde en est bien conscient. Toujours est-il que le maître de chai, Alex Bobby, est un expérimentateur presque compulsif et qu'il a… Lire la suite Neisson Mizunara: essai transformé
Voilà quelques années que La Favorite s'est mise à la production de rhum blanc parcellaire. Cette aventure a commencé en 2016 avec le Rivière Bel Air (canne rouge) et a été suivie par La Digue (canne roseau) en 2018. C'est donc en 2023 qu'une nouvelle parcelle fait son entrée dans la gamme : Plaisance. Cette… Lire la suite Brève de comptoir: La Favorite Plaisance
Comment mieux commencer l'année qu'avec un monument du rhum agricole? Car oui, peu de bouteilles de rhum agricole bénéficient d'un avis aussi unanime que ce Trois-Rivières auprès de ceux qui ont eu la chance d'y goûter. Je me suis donc dit qu'il était temps de m'y replonger un petit coup, dans ce magnifique millésime 1980!… Lire la suite Brève de comptoir: Trois Rivières 1980
Haaa La Créole ! Mythique bouteille de La Favorite réalisée pour Christian de Montaguère il y a quelques années... ce fut une superbe réalisation! Un magnifique rhum blanc issu d'une parcelle de "canne créole". Je ne vous raconte pas l'effervescence sur les réseaux quand ce même caviste parisien nous a dévoilé la photo de sa… Lire la suite Brève de Comptoir: La Favorite Créolita
C’est en 2022 que La Favorite décide créer une cuvée de rhum blanc festive qui inspire les vacances, la convivialité et l’esprit cocktail. Pour le nom, comme le produit n’est destiné qu’au marché local, une terminologie créole est choisie : « Tjè Kann ». Ce nom est la version créole des cuvées de rhum blanc provenant de la… Lire la suite Brève de comptoir: La Favorite Tjè Kann
Une fois n'est pas coutume, cette soirée-ci ne sera pas dédiée à une destination en particulier ou à une distillerie bien précise, elle sera dédiée à un certain nombre de "nouveaux venus" dans le monde du rhum. Que la distillerie soit récente ou moins, qu'elle se soit récemment lancée dans une nouvelle branche ou simplement… Lire la suite S6 E3: Soirée « nouveaux venus »
Si je vous dis V and B vous me dites... Vins et Bières, oui en effet. Mais V and B c'est aussi (et surtout en ce qui nous concerne) des spiritueux, et du rhum notamment. C'est donc tout naturellement que, pour célébrer ses 20 ans, la chaîne de cavistes a sélectionné tout une série d'embouteillages… Lire la suite 20 ans de VandB, ça se fête!
L'année 2021 aura été encore compliquée, mais pour la clôturer en beauté et surtout commencer 2022 sur de bonnes bases l'équipe s'est motivée à vous présenter son top de l'année. N'entrent en ligne de compte que les bouteilles sorties en 2021, et chacun vous les présente brièvement à sa façon! Le top de Cédric L… Lire la suite 2021: les tops de l’équipe
Dernier rendez-vous d'une saison plus que perturbée par la pandémie, nous nous retrouvons en cette fin de mois de novembre pour retourner là où la saison a commencé il y a plus d'un an: en Martinique! Même île mais distillerie différente (évidemment), nous nous penchons cette fois sur une des plus anciennes marques de l'île,… Lire la suite S5 E5: J.Bally
Si je vous parle de Facebook et de Rhum en même temps vous devriez rapidement me répondre La Confrérie du Rhum. Car oui, fondée il y a 9 ans de cela, ce groupe fut le précurseur des groupes Facebook francophones centrés exclusivement sur le rhum. Alors certes, il s'en est passé des choses depuis et… Lire la suite S5 E4: les cuvées de la Confrérie
Les amis des amis du Rhum 