Me voilà debout devant mon armoire, en recherche d'inspiration, cherchant ce que j'allais bien pouvoir me servir...
Catégorie : Dégustation du soir
Courcelles 1972
Courcelles 1972... voilà un rhum que beaucoup de monde a déjà croisé mais chaque fois ou presque sous une forme différente tant il existe des versions. Dans cet article je vous parlerai de la version qui était disponible dans l'espace Collector du salon de Spa en 2017, celle que vous pouvez voir sur la photo… Lire la suite Courcelles 1972
HSE Black Sheriff: une petite étoile dans le verre !
J’en avais entendu beaucoup de bien, quelques articles en avaient fait l'éloge, alors il était temps pour moi de passer le cap. C'est qu'il a piqué ma curiosité au vif ce fameux Black Sheriff de chez HSE. Mais avant-tout, posons les bases: ce Black Sheriff est un rhum vieux agricole, un blend de 3 à… Lire la suite HSE Black Sheriff: une petite étoile dans le verre !
MCMLXXVI
En 1976 il se passe pas mal de choses. Le Concorde vole pour la première fois par exemple. Mais aussi le premier Loto national a lieu en France, les jeux olympiques ont lieu à Montréal et Viking 2 se pose sur Mars. Pendant ce temps là, du côté de la Martinique, les coupeurs de canne… Lire la suite MCMLXXVI
Rhums d’antan (épisode 1)
Dans le rhum, il y a ce qui sort maintenant, mais il reste encore par-ci par-là des bouteilles d'un temps où je n'étais pas né, issus de distilleries ou marques qui ont pour beaucoup disparues. C'est un des "Amis des Amis du Rhum" qui a mis la main sur ces 3 là et il a… Lire la suite Rhums d’antan (épisode 1)
Savanna d’automne n’est pas monotone
Il est temps de se pencher un peu plus en profondeur sur les nouveautés que Savanna nous a présenté au dernier Whisky Live.
En 1995 à Sainte-Luce …
Aujourd'hui nous remontons quelque peu le temps...
Dossier: Un petit tour chez Bielle?
Une plongée à Marie-Galante, chez Bielle
Neisson Tatanka 2011
Une difficile journée derrière moi, je me dirige vers mon bar histoire de me servir un petit remontant. Quelques errements plus tard, je me décide pour ce joli petit Neisson, édition Tatanka/LMDW de 2011. Le rhum a vieilli un peu plus de 4 ans, est-ce que ça aura suffit à la magie Neisson pour opérer?… Lire la suite Neisson Tatanka 2011
Duels de Bielle
Ce soir on se fait deux face à face Bielle contre Bielle. Dans le coin gauche, le favori, les embouteillages de la distillerie même. Dans le coin droit, l'outsider, les embouteilleurs indépendants. Une petite soirée OB vs IB, quoi de mieux pour se détendre?
Les amis des amis du Rhum 