Le rhum se boit de deux façons: soit sec, soit en cocktail. Mais forcément le cocktail demande de suivre une recette, ou alors de jouer au petit chimiste... et j'avoue aimer ça ! Du coup je m'y essaye régulièrement. Ici je vais vous présenter deux classiques légèrement revisités, un premier avec un blend de mélasse… Lire la suite Vous avez dit cocktails ?
Catégorie : Autres destinations
Ma #quinzaine Diamond, par Cédric L
Mais qu'est-ce qu'une #quinzaine me direz-vous ? Il s'agit d'un petit jeu que les administrateurs du groupe Facebook Belgium Rhum Club ont lancé l'année passée. Son principe est de partager des notes de dégustation autour d'un thème proposé par le gagnant de la quinzaine précédente. Parmi les propositions plus ou moins farfelues de notre ami… Lire la suite Ma #quinzaine Diamond, par Cédric L
50 ans, ça se fête !
Me voilà debout devant mon armoire, en recherche d'inspiration, cherchant ce que j'allais bien pouvoir me servir...
Back to Demerara – Diamond & Versailles 1996
C'est un sample qui trônait depuis plusieurs mois que j'ai eu envie d'ouvrir ce soir...
Enmore 1997-2016 – Rum Nation
C'est sur un beau coucher de soleil en cette veille de rentrée qu'on se décide à sortir cette bouteille. L'accord parfait après un bon repas, avant un petit carré de chocolat, pour se préparer mentalement à la semaine qui nous attend. Une bouteille découverte lors de la soirée des Amis des amis spéciale "Demerara". C'est… Lire la suite Enmore 1997-2016 – Rum Nation